Pasta Brisé Vegan
Come realizzare una semplice pasta brisé vegan.
Porzioni Tempo di preparazione
1 10minutes
Porzioni Tempo di preparazione
1 10minutes
Ingredienti
  • 125 gr Farina
  • 50 gr Burro Vegan
  • 3 cucchiai Acqua Freddacirca
  • 1 pizzico di Sale
Istruzioni
  1. Lavoriamo la farina, il burro e il sale con le mani o con un robot da cucina fino a ottenere la consistenza del pangrattato grossolano. 
  2. Delicatamente e a poco alla volta, aggiungiamo tanta acqua fredda quanto basta a legare l’impasto. 
  3. Formiamo una palla, avvolgiamo in della pellicola e poniamo in frigorifero per almeno 15 minuti prima dell’uso.

Condividi questo contenuto sui social network. E' gratuito e mi aiuta a crescere. Grazie!