Lavare le verdure, rimuovere le estremità degli asparagi e affettare grossolanamente le zucchine.

Cuocere a vapore a intervalli di 5 minuti iniziando con i broccoletti e gli asparagi, quindi aggiungere le zucchine mondate e infine i piselli. Ricapitolando, bisognerà cuocere a vapore per un totale di 15 minuti (per 15m i broccoletti e gli asparagi, 10m le zucchine e 5m i piselli).

Lasciare raffreddare le verdure per qualche istante, quindi tagliar via le teste di asparagi e metterle da parte per decorare il piatto insieme a un paio di cucchiai di piselli.

Aggiungere tutte le verdure e i restanti ingredienti nel boccale di un robot da cucina, quindi frullare fino a ottenere una pasta. Potrebbe essere necessario pulire i lati del boccale un paio di volte con una spatola durante il processo.

Assaggiare e regolare di sale e pepe a piacimento.

Nel frattempo cuocere la pasta al dente, quindi scolarla assicurandovi di conservare un po' dell'acqua di cottura (circa ½ tazza).

Rimettere la pasta scolata nella pentola assieme a 2-3 cucchiai di acqua di cottura e al pesto.

Mescolare bene fino a rivestire uniformemente la pasta, aggiungendo altra acqua di cottura se necessario, il tutto su fuoco basso.

Impiattare decorando con le punte degli asparagi e i piselli precedentemente messi da parte, quindi spolverare con degli altri semi di zucca e  girasole, un giro di olio d'oliva e del parmigiano vegano grattugiato a piacere.

Gustare sia al momento che a freddo, come insalata di pasta.