Pre-riscaliamo il forno a 200°C.

Tritiamo finemente il prezzemolo, tagliamo il pane a cubetti e grattugiamo parmigiano e spicchi di aglio.

In una ciotola versiamo le lenticchie (ben scolate), la farina di ceci, il peperoncino, il sale, il pepe, il prezzemolo, il pane, l’aglio e il formaggio.

Lavoriamo l’impasto con una forchetta, uno schiaccia patate o semplicemente a mano, finché non otterremo una consistenza lavorabile, e il pane avrà assorbito l’umidità delle lenticchie e sarà diventato morbido e appiccicoso.

Diamo forma alle nostre polpette (ne verranno circa una dozzina), disponiamole su una teglia da forno ricoperta da carta e inforniamo per 10 minuti.

Nel frattempo ci dedichiamo al sugo. Affettiamo la cipolla a nostro piacere, grattugiamo l’aglio (o lo lasciamo intero per poi rimuoverlo) e li andiamo a rosolare in padella con dell’olio di oliva, finché non saranno soffici. Aggiungiamo quindi la passata di pomodoro, le foglie di basilico divise a mano, il sale e il pepe. Copriamo con coperchio e cuociamo a fuoco medio per 5-10 minuti.

Non appena le nostre polpette saranno pronte le andiamo a disporre delicatamente nel sugo e cuociamo il tutto a fuoco basso per altri 10-15 minuti.

Serviamo con un contorno a piacimento o condiamo della pasta per un gustoso primo piatto.