Salsa Formaggiosa e Filante alla Curcuma
Ingredienti
- 200 ml Latte Vegetale (Soia)
- 30 g Tapioca
- 10 g Lievito Alimentare in Polvere
- 1 cucchiaino Curcuma
- 1 cucchiaino Cipolla in Polvere
- 1 cucchiaino Aglio in Polvere
- 1 pizzico Sale
- 1 pizzico Pepe Bianco
Istruzioni
- In un pentolino mescoliamo tapioca, lievito alimentare, curcuma, sale, cipolla e aglio in polvere.
- Aggiungiamo a poco a poco il latte vegetale, mescolando di continuo per evitare di formare grumi.
- Riscaldiamo la salsa su fuoco medio fino a ispessimento (3-4 minuti), mescolando di continuo.