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a Veg Taste from A to Z

Cucina Mediterranea

top down pic chickpea and courgette meatballs

Polpette di Zucchine e Ceci alla Menta

close up arancini bake

Sformato di Arancini Vegan

flat bread wrap filled with roasted greek style jackfruit, fries, vegetables and crumbled tofu

Gyros di Jackfruit

potato gateau cut in squares in a tray

Gattò di Patate Napoletano Vegan

creamy homemade hummus in a black bowl with roasted chickpeas and herbs

Hummus Fatto in Casa

homemade tahini spoonful to show consistency

Salsa Tahini Fatta in Casa

vegan onion calzone close up and sliced

Calzone di Cipolla Vegano

rice stuffed zucchini closed up

Zucchine Ripiene di Riso

pickled zucchini

Zucchine Marinate in Agrodolce

insalata di riso vegan - italian rice salad

Insalata di Riso Vegan Fatta in Casa

close up beccafico rolls

Melanzane a Beccafico - Ricetta Vegan

vegan chicken salad in plate with bread a wooden spoon held by hand

Insalata Estiva di Pollo Vegan

Pesto Vegano con Peperoni Grigliati

Cous Cous Estivo

Funghi Grigliati in Salsa al Pepe Nero e Brandy

Pizza di Scarola

orecchiette cime di rapa

Orecchiette con Cime di Rapa Vegan

Funghi Gratinati al Forno Vegan

spaghetti squash bolognese veg

Spaghetti di Zucca con Bolognese Veg

zoodle bake

Sformato di Zoodle e Piselli

Insalata di Lenticchie

Riso Nero con Tofu e Salicornia

Farfalle con Tofu e Pomodoro

turkish aubergines in tomato sauce

Melanzane alla Turca con Fagioli

risi e bisi in a white plate topped with pea shoots

Risi e Bisi Vegan

polpettone di tofu farcito con prosciutto e salvia vegan

Polpettone di Tofu Farcito

Torta Pasqualina Vegana con "Uova" Sode!

Strudel Vegano di Bietole, Olive, Capperi e Mandorle

Pizza Parigina Vegana

ribollita toscana con pane croccante

Ribollita Toscana nell'Instant Pot

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Benvenuti da a Veg Taste from A to Z! Sono Adriana Zifarelli, di origini italiane e inglese di adozione. Sono appassionata di cucina, cibo e sperimentazione! Nel mio blog troverete i miei esperimenti in cucina andati a buon fine. TUTTI rigorosamente VEGAN. Buona navigazione!

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LE VOSTRE PREFERITE

best vegan salmon / carrot lox close up on a wooden tray with lemon wedges, capers and dill

Tiramisù Vegano Facile e Veloce

homemade vegan italian sausages with gluten roasted on a plate close up

Formaggio di Anacardi alle Erbe

vegan mushroom and paprika soup in white plate with two slices of toasted bread

Pasta al Pesto di Aglio Orsino

courgette and potato bake close up

Burger Vegani Semplici a Base di Seitan

vegan sticky toffee pudding slice on a white plate with fork and oozing toffee sauce

Mozzarella Vegana Filante

tofu puffs on a grey plate

Polpette di Melanzane Vegane

tofu vegan eggs on chopping board

Tofu Strapazzato - Gluten Free

colourful bean salad with tomatoes, peppers, cucumber, onions, chickpeas

Plum Cake Vegan al Limone

seitan chicken shreds on chopping board

Zucchine nella Friggitrice ad Aria

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