Cucina Italiana

Zucchine Ripiene di Riso

by Adriana Z. 5th Settembre 2023

written by Adriana Z.

Queste zucchine ripiene di riso sono semplicissime da realizzare e davvero gustose. Ottime come contorno, aperitivo o piatto unico! This recipe is also available in English La stagione delle zucchine …

Biscotti Colazione Cucina Inglese Cucina Italiana Dolci

Frollini al Limone Vegani

by Adriana Z. 28th Agosto 2023

written by Adriana Z.

Friabili e profumati, questi frollini al limone vegani si sciolgono letteralmente in bocca e sono davvero facili da realizzare. This recipe is also available in English Questi biscotti, noti anche …

Contorni 30 Minuti o Meno Antipasto Aperitivo Conserve Cucina Italiana Cucina Light Cucina Mediterranea Gluten Free Piatti Estivi Piatti Freddi

Zucchine Marinate in Agrodolce

by Adriana Z. 15th Luglio 2023

written by Adriana Z.

Le zucchine marinate in agrodolce sono un contorno estivo veloce da fare, nutriente, fresco e leggero ideali da preparare e gustare nei giorni più caldi dell’anno. This recipe is …

Piatti Estivi Cucina Italiana Cucina Mediterranea Gluten Free Piatti Freddi Piatti Unici Primi Primi Piatti

Insalata di Riso Vegan Fatta in Casa

by Adriana Z. 13th Luglio 2023

written by Adriana Z.

L’insalata di riso è il piatto principe dell’estate italiana. Questa è la mia insalata di riso vegan, realizzata completamente in casa! This recipe is also available in English Con le …

Alternativa al Pesce Antipasto Contorni Cucina Italiana Cucina Light Cucina Mediterranea Piatti Freddi Secondi Piatti

Melanzane a Beccafico – Ricetta Vegan

by Adriana Z. 29th Giugno 2023

written by Adriana Z.

Le Melanzane a Beccafico sono una rivisitazione in chiave vegan del piatto povero, a base di sarde, tipico siciliano. This recipe is also available in English Ma quanto sono gustose …

Secondi Piatti 30 Minuti o Meno Alternativa alla Carne Cucina Italiana Cucina Mediterranea Gluten Free Piatti Autunnali Piatti Estivi Salse e Chutney

Funghi Grigliati in Salsa al Pepe Nero e Brandy

by Adriana Z. 12th Maggio 2023

written by Adriana Z.

Funghi Grigliati in Salsa al Pepe Nero e Brandy This recipe is also available in English Questi Funghi Portobello Grigliati sono accompagnati da una Salsa al Pepe Nero e Brandy: …

Cucina Italiana Pasta Piatti Autunnali Primi Primi Piatti

Pasta con Cardoncelli, Pomodorini e Crema di Anacardi

by Adriana Z. 21st Aprile 2023

written by Adriana Z.

Pasta con Cardoncelli, Pomodorini e Crema di Anacardi This recipe is also available in English Questa pasta con Funghi Cardoncelli, Pomodorini Datterino e Crema di Anacardi fatta in casa è …

Cucina Italiana Antipasto Aperitivo Buffet Cucina Mediterranea Cucina per le Feste Pane e Lievitati

Pizza di Scarola

by Adriana Z. 18th Aprile 2023

written by Adriana Z.

Famosa in prima Italia e ora anche in tutto il mondo, la pizza di scarola è uno di quei comfort food ai quali non si può proprio resistere. Ecco la …

30 Minuti o Meno Cucina Italiana Cucina Mediterranea Cucina Regionale Piatti Invernali Primi Primi Piatti

Orecchiette con Cime di Rapa Vegan

by Adriana Z. 13th Aprile 2023

written by Adriana Z.

Vi presento la mia versione 100% vegan delle Orecchiette con Cime di Rapa, iconico classico della cucina tradizionale barese. This recipe is also available in English Dopo il mio soggiorno …

Contorni 30 Minuti o Meno Alternativa alla Carne Antipasto Aperitivo Buffet Cucina Italiana Cucina Light Cucina Mediterranea

Funghi Gratinati al Forno Vegan

by Adriana Z. 12th Febbraio 2023

written by Adriana Z.

La ricetta di questi funghi gratinati al forno vegan dà vita a un contorno leggero e sfizioso, così semplice da realizzare che è impossibile resistervi! This recipe is also available …

Alternativa alla Carne Cucina Italiana Cucina per le Feste Gluten Free Piatti Invernali Secondi Piatti

Cotechino Vegano Fatto in Casa

by Adriana Z. 15th Dicembre 2022

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Questo cotechino vegano è la perfetta alternativa meat-free per chi non vuole rinunciare alle tradizioni delle feste! This recipe is also available in English Preparatevi a preparare un fantastico cotechino …

30 Minuti o Meno Cucina Italiana Pasta Piatti Autunnali Piatti Invernali Primi Piatti

Pasta con Panna e Kale

by Adriana Z. 5th Ottobre 2022

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Pasta con Panna e Kale This recipe is also available in English Questa Pasta con Panna e Kale è il paradiso in una ciotola: bastano 7 ingredienti e 15 minuti …

Insalata 30 Minuti o Meno Antipasto Aperitivo Buffet Cucina Italiana Piatti Estivi Piatti Freddi Primi Piatti

Panzanella Toscana Classica

by Adriana Z. 11th Luglio 2022

written by Adriana Z.

Panzanella Toscana Classica This recipe is also available in English Se non l’avete ancora provata, la Panzanella, tipica della regione Toscana, vi conquisterà con il suo gusto genuino ed avvolgente …

Antipasto Aperitivo Cucina Italiana Cucina Light Cucina Mediterranea Gluten Free Piatti Estivi Piatti Freddi Primi Tofu

Riso Nero con Tofu e Salicornia

by Adriana Z. 19th Giugno 2022

written by Adriana Z.

Riso Nero con Tofu e Salicornia Questo post può contenere link di affiliazione. This recipe is also available in English Questo fantastico riso nero con tofu e salicornia è un …

30 Minuti o Meno Buffet Cucina Italiana Cucina Mediterranea Piatti Estivi Piatti Freddi Piatti Primaverili Primi Piatti Tofu

Farfalle con Tofu e Pomodoro

by Adriana Z. 13th Giugno 2022

written by Adriana Z.

Farfalle con Tofu e Pomodoro This recipe is also available in English Queste farfalle con tofu e pomodoro, basilico e pomodori secchi sono un primo estivo goloso, da gustare sia …

Cucina Italiana Alternativa al Pesce Primi Piatti

Risotto Panna e Salmone Vegano

by Adriana Z. 5th Maggio 2022

written by Adriana Z.

Risotto Panna e Salmone Vegano This recipe is also available in English Questo risotto vegano con salmone e panna è cremoso e indulgente. Il primo pefetto per stupire e ricevere …

Cucina Italiana Cucina Light Cucina Mediterranea Cucina Regionale Gluten Free Piatti Primaverili Primi Piatti Zuppa

Risi e Bisi Vegan

by Adriana Z. 19th Aprile 2022

written by Adriana Z.

Risi e Bisi Vegan This recipe is also available in English Ecco la mia interpretazione vegan del classico risi e bisi veneziano. Con riso integrale, piselli surgelati*, pancetta & formaggio …

Tofu Alternativa alla Carne Cucina Francese Cucina Italiana Cucina Mediterranea Cucina per le Feste Secondi Piatti

Polpettone di Tofu Farcito

by Adriana Z. 9th Aprile 2022

written by Adriana Z.

Polpettone di Tofu Farcito Facile e d’effetto, questo polpettone di tofu farcito con salvia e prosciutto vegan farà un figurone sulla vostra tavola. This recipe is also available in …

Liquori e Cocktail 30 Minuti o Meno Cucina Italiana Gluten Free

Liquore al Caffè Facile e Veloce

by Adriana Z. 5th Marzo 2022

written by Adriana Z.

Liquore al Caffè Facile e Veloce This recipe is also available in English Perfetto per creare l’iconico espresso martini, per insaporire torte o da gustare semplicemente puro, questo liquore al …

Torte Salate Antipasto Aperitivo Buffet Cucina Italiana Cucina Mediterranea Cucina per le Feste Pasqua Piatti Freddi Secondi Piatti

Strudel Vegano di Bietole, Olive, Capperi e Mandorle

by Adriana Z. 22nd Febbraio 2022

written by Adriana Z.

Strudel Vegano di Bietole, Olive, Capperi e Mandorle This recipe is also available in English Questo strudel salato di bietole, olive, capperi e mandorle in scaglie, è una versione sfiziosa …

Pane e Lievitati Aperitivo Buffet Cucina Italiana Cucina Mediterranea Cucina per le Feste Pasqua Piatti Unici

Pizza Parigina Vegana

by Adriana Z. 13th Febbraio 2022

written by Adriana Z.

Pizza Parigina Vegana This recipe is also available in English Perfettamente dorata, friabile e rustica, questa Pizza Parigina Vegana è la versione cruelty-free della mitica torta rustica del sud Italia. …

Dolci Biscotti Cucina Italiana Dessert

Ferrero Rocher Vegani

by Adriana Z. 8th Febbraio 2022

written by Adriana Z.

Ferrero Rocher Vegani This recipe is also available in English Questi invitanti Ferrero Rocher Vegani sono meravigliosamente buoni e davvero simili agli originali. Vi faranno fare un figurone! Alzi la …

30 Minuti o Meno Cucina Italiana Cucina Mediterranea Cucina Regionale Gluten Free Piatti Autunnali Piatti Invernali Piatti Unici

Ribollita Toscana nell’Instant Pot

by Adriana Z. 6th Febbraio 2022

written by Adriana Z.

Ribollita Toscana nell’Instant Pot This recipe is also available in English La ribollita toscana è uno dei piatti “accidentally vegan” della tradizione culinaria italiana, rivisitata utilizzando l’Instant Pot. …

30 Minuti o Meno Contorni Cucina Italiana Cucina Light Cucina Mediterranea Gluten Free Piatti Autunnali Piatti Invernali

Carciofi Rustici con Olive e Capperi

by Adriana Z. 25th Gennaio 2022

written by Adriana Z.

Carciofi Rustici con Olive e Capperi This recipe is also available in English Questi Carciofi Rustici con Olive e Capperi sono un contorno facile e sfizioso col quale accompagnare i …

Primi Piatti Cucina Italiana Gluten Free Piatti Autunnali Primi Zuppa

Risotto di Zucca al Forno

by Adriana Z. 24th Gennaio 2022

written by Adriana Z.

Risotto di Zucca al Forno This recipe is also available in English Questo semplicissimo Risotto di Zucca al Forno non necessita di essere girato costantemente sui fornelli, ma viene cotto …

30 Minuti o Meno Alternativa alla Carne Contorni Cucina Italiana Cucina Light Cucina Mediterranea Gluten Free Secondi Piatti

Cotolette di Funghi Cardoncelli (Vegan)

by Adriana Z. 13th Gennaio 2022

written by Adriana Z.

Cotolette di Funghi Cardoncelli (Vegan) This recipe is also available in English Queste cotolette vegan di funghi cardoncelli nella friggitrice ad aria sono un secondo facile, veloce e squisito da …

Tofu Alternativa al Pesce Cucina Italiana Cucina Mediterranea Cucina per le Feste Salse e Chutney Secondi Piatti

Salmone Vegano in Padella

by Adriana Z. 21st Dicembre 2021

written by Adriana Z.

Salmone Vegano in Padella This recipe is also available in English La ricetta di questo Salmone Vegano in Padella mi porta indietro nel tempo. Facilissimo e servito con una salsa …

Cucina Italiana Cucina per le Feste Dessert Dolci Pane e Lievitati

Il Miglior Pandoro Vegano

by Adriana Z. 4th Dicembre 2021

written by Adriana Z.

Il Miglior Pandoro Vegano This recipe is also available in English Lasciatemi presentare Sua maestà Pandoro: ecco la ricetta del miglior Pandoro vegano da preparare per le Feste! Dopo il …

Dolci Cucina Italiana Cucina per le Feste Dessert Piatti Autunnali

Ciambella Speziata Cioccolato e Pere

by Adriana Z. 22nd Novembre 2021

written by Adriana Z.

Ciambella Speziata Cioccolato e Pere This recipe is also available in English Questa Ciambella Speziata Cioccolato e Pere è soffice e cioccolatosa e vi coccolerà con il suo caldo sentore …

Biscotti 30 Minuti o Meno Cucina Italiana Cucina per le Feste Dessert Dolci

Biscotti Canestrelli Vegani

by Adriana Z. 12th Novembre 2021

written by Adriana Z.

Biscotti Canestrelli Vegani This recipe is also available in English Burrosi, fragranti e zuccherosi, questi biscotti Canestrelli vegani sono la versione che stavate aspettando per assaporarli di nuovo! Quando ero …

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